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Cafs, Restos et Commerces, comment participer ?
Cafs, Restos et Commerces, comment participer ? PDF Print E-mail
Written by Administrator   
Samedi 22 Août 2009 à 10:22

Jettez d'abord un oeil à la liste complète des établissements qui se distinguent en proposant des produits équitables à Mons ! (la liste va bientôt évoluer..)

Sur cette page, en tant que commerçant ou responsable de PME, vous trouverez:

* 1) Comment adhérer en tant que commerçant ?  (bref récapitulatif)

* 2) Où et comment commander des produits équitables ?

* 3) Comment bénéficier de supports promotionnels et/ou de sensibilisation ? 

 * 4) Quels commerces ont participé en 2009 ?

 

* 1) Pour adhérer à la Campagne Communes du Commerce Equitable ,

les commerces, alimentaires comme non-alimentaires, doivent simplement adopter au minimum 2 produits équitables dans leur offre, dans leurs menus ou dans leur carte, etc.

Parmi les 6 critères pour obtenir le titre, il y en a un qui vise spécifiquement les commerçants. Et compte tenu de sa population (ses 91 000 habitants), Mons doit atteindre les critères suivants :

- 10 établissements Horeca

- 19 commerces

Voici la liste actuelle des différents organismes participants à Mons (horeca, commerces, écoles, (para-)communaux, entreprises, etc.).

Durant la Dizaine Equitable en octobre, un accent médiatique sera porté sur l'équitable, nous demandons donc de proposer 5 produits !  (au lieu de 2)

Pour devenir "Commerce Equitable du Mois ", 

- il faut proposer un nombre plus important de produits (à définir avec l'équipe compte tenu de votre établissement)

- il faut assurer un minimum de sensibilisation (affiches, dépliants, activités, etc.)

- et "jouer le jeu" !

En contrepartie, nous nous engageons à mettre votre commerce en lumière durant un mois et à en stimuler la fréquentation via mailing, communiqués de presse, suggestion de réunions associatives, etc.

Petit récapitulatif des contributions des personnes à contacter en cliquant ici

 

* 2) Pour commander les produits et trouver des fournisseurs : 

- des produits alimentaires, alors les conseils pour l'HORECA restent de mise. Consultez le bas de cette page.

- des produits alimentaires comme non-alimentaires, vous trouverez toute la liste des fournisseurs sur le site de Max Havelaar : www.maxhavelaar.be

  • Cliquez sur l'icone du caddie “Points de vente” en haut à droite.
  • Précisez quel type d'acheteur vous êtes (horeca,  magasin, …).
  • Effectuez votre recherche (par marque, type de produit ou point de vente)

Si vous êtes responsable(s) d’un établissement Horeca (de Mons ou d'ailleurs) & vous êtes intéressé(s), mais avez besoin de quelques conseils, contactez nous !

Vous pouvez dès à présent consulter tous nos conseils pour trouver des fournisseurs .

 
Vous êtes responsable d'une PME, d'une entreprise, vous pouvez simplement opter pour un distributeur automatique équitable ? Surfez sur le site de Caféquitable
Ils proposent 4 types de distributeurs :
- Distributeurs de boissons chaudes (café, thé, chocolat chaud, etc.)
- Distributeurs de boissons fraîches (jus de fruits, Ice Tea, Bio Cola)
- Distributeurs de confiseries, chocolats, etc. 
- Distributeurs mixtes : boissons fraîches + confiseries, chocolats
 
Il existe des tailles différentes en fonction du type d'établissement en fonction du nombre de vos collaborateurs, clients, étudiants, etc. 
 
Vous êtes employé et vous voulez placer un distributeur dans votre entreprise ? Suivez les étapes en cliquant ici !
 
Consultez également la page "Produits pour entreprises" d'Oxfam Magasins du Monde.
 
 
* 3) Comment bénéficier de supports promotionnels et/ou de sensibilisation ? 
 
Suffit de demander à  :
 
- Max Havelaar , commandez gratuitement divers supports promotionnels ici : affiches expliquant les enjeux du commerce équitable, tryptiques commerciaux à mettre sur chaque table pour renseigner les produits, autocollants, etc. (Tél.: 02/894.46.37) 
 
- Oxfam , consultez le catalogue  ou les campagnes et actions . Et contacter le service ventes extérieures (010/437.950 ext 421) pour obtenir : affiches de promotion des produits, sous-verres, sets de tables, livrets de recettes, brochure "le commerce équitable pour les nuls", etc.
 
- au Réseau Eco-Consommation , et choisissez les fiches techniques propres à votre contexte  ici et contacter les librement (081/730.730) pour toute question liée à la consommation écologique et équitable. 
 

* 4) Quels commerces ont participé en 2009 ?

Retour sur la Semaine Equitable 2009, voici la dynamique globale et les différents commerces ayant participé :

Think global, drink local ! Profitez des 10 jours pour goûter tous les produits dans les 21 établissements participants :

Faites le tour des cafés et restos suivants, ils ne proposent pas tous les mêmes produits ! Chacun s'est engagé à en proposer au moins 5 de son choix. 

A vot' bonne santé  ! à celle du commerce mondial et du travailleur du Sud.... 

Le RopieurGrand Place, 7000 Mons
Le Carillon
Rue d'Havré 1-3, 7000 Mons
La Livre de Café
Rue d'Havré 87, 7000 Mons
Le Map (restaurant)
Rue de la Clef 33, 7000 Mons
Le Bateau Ivre
Grand Place, 7000 Mons
L'Atelier Rue des Fripiers, 7000 Mons
Le Barreau
Rue de Nimy, 22 7000 Mons
Question de genres
Rue d'Havré, 79, Mons
La Fontaine
 Place du Parc, Mons
Le Temps des Olives
Galerie du Piétonnier
Glacerie Candy's Bar
Galerie du Piétonnier
Boule de Bleu
 Rue de la Coupe
Pic Nic
 Rue de la Coupe
  
 Mais aussi...  d'autres commerces !
Coprosain
Chaussée du Roeulx 224
Station TexacoChaussée de Binche
Les 3 R
Chaussée du Roeulx
La HuchetteRue du Hautbois
La BoulangerieThirionGrand Rue
Magasin Oxfam
Rue d'Havré 15
Oxfam fringues 2ème main
Chaussée du Roeulx
Oxfam PC 2ème mainRue de la Clé

Merci à tous ces établissements d'avoir donné un peu de temps et d'attention à  nos bénévoles et une petite chance aux produits équitables... Et pour avoir compris que ces produits peuvent , provisoirement ou définitivement, avoir tout à fait leur place auprès des autres (autres produits qui ne relèvent, à l'instar de Coca ou d'Inbev, certainement pas du même niveau d'éthique que l'équitable, loin de là...)

Ca, c'est pour les établissements qui ont au moins proposé 5 produits en octobre 2009 (c'est 3 fois plus qu'en 2008 ), mais voici tous les endroits où vous pourrez trouver des produits équitables de façon permanente aujourd'hui.

Pourquoi pas vous en 2010 ? Cliquez ici pour savoir comment participer !

Avis également aux autres villes qui voudraient engager leurs commerçants dans la démarche, inspirez vous des petites consignes ou contactez-nous ! On vous aidera avec grand plaisir à diffuser les produits en dehors de murs de la Ville. 

Vous trouverez les cafés ayant participé l'année passée sont repris sur le site de la dizaine 2008

 

 


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Last Updated ( Mardi 19 Février 2013 à 21:12 )